Ginkgo LAB Madroño.
Un restaurante y un espacio para vivir experiencias

No es un simple restaurante. Es un espacio donde la creatividad y la imaginación fluyen a través de nuestra gastronomía y actividades especiales.

El restaurante

El ambiente elegante y contemporáneo de Ginkgo LAB Madroño se complementa con un servicio impecable y una carta diseñada para los paladares más exigentes. Desde desayunos basados en los mejores productos locales, a Menú Diario al mediodía, una propuesta equilibrada y de alta calidad que se renueva constantemente para sorprenderte.

Para los paladares más exigentes, hemos creado el Menú Gastro LAB, una experiencia gastronómica donde cada plato es una obra de arte, diseñada con creatividad y los mejores productos de temporada. Además, nuestras comidas a la carta combinan lo mejor de la cocina local con influencias internacionales, pensadas para cualquier momento del día.hasta almuerzos relajados hasta cenas sofisticadas, aquí encontrarás el equilibrio perfecto entre creatividad y sabor. 

Nuestro horario de cocina es de 13:00h a 16:00h.

Afterwork & Bebidas

El momento afterwork es nuestro favorito, y sabemos que también el tuyo.

Queremos que cuando vengas a Ginkgo LAB Madroño te dejes llevar. A nuestra cocina mediterránea le sumamos una amplia selección de vinos, combinados y cócteles de autor con y sin alcohol.

En Ginkgo LAB Madroño podrás desconectar después de tu jornada laboral y volver a conectar con tu vida social.

Eventos a medida

Descubre nuestros espacios y personaliza nuestras salas para tus comidas privadas, reuniones de negocios o eventos corporativos, y da vida a cualquier idea que tengas en mente.

Además, puedes añadir nuestro servicio de catering exclusivo a tu evento, con opciones gastronómicas de alta calidad y una coctelería de autor que sorprenderá a todos.

Talleres Culinarios

Si te apasionan las experiencias gastronómicas, en Ginkgo LAB Madroño te ofrecemos la oportunidad de disfrutar de talleres culinarios únicos que combinan aprendizaje, creatividad y diversión. Ya sea para disfrutar con amigos, como actividad de teambuilding para empresas o como un regalo especial, nuestros talleres son la opción perfecta. Podrás venir tu solo, con amigos, familia o incluso realizar una actividad de Team Building con tu empresa.

bono regalo

¿Quieres sorprender con un regalo único?

Regala una experiencia culinaria con nuestros talleres gastronómicos de cocina italiana, mexicana, sushi o coctelería.

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